Липецк, пл. Плеханова 3, офис 207

тел: 88007005212 Звонок - бесплатный!
Новости
28.11.2017

Мониторинг качества зерна: почти 70% пшеницы нового урожая является продовольственной

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ведет постоянный мониторинг качества зерна нового урожая. По состоянию на 24 ноября 2017 из обследованных в 50 регионах России 44,6 млн тонн мягкой пшеницы урожая-2017 (52,2% от общего валового сбора) 68,5% составляла продовольственная пшеница составила 68,5%,сообщили в пресс-службе российского ведомства. «В обследованных пробах пшеницы 1 класса не выявлено, зерновая 2 класса составила 0,1%, 3 класса – 24,7%, 4 класса – 43,7%, непродовольственная 5 класса – 31,4%», - уточняется в сообщении. Также сообщается, что из обследованных в 6 регионах 338 тыс. тонн твердой пшеницы (58,7% от валового сбора) продовольственная составляет 88,6%, в т.ч. 1 класса – 0,4%, 2 класса – 1%, 3 класса – 41,8%, 4 класса – 45,4%, непродовольственная 5 класса – 11,4%. Результаты обследования 5,2 млн тонн ячменя (39,2% от валового сбора) в 39 регионах РФ свидетельствуют, что 24,5% из них составляет ячмень1 класса, 75,2% - 2 класса. Кроме того, в 12 регионах РФ было обследовано 1,9 млн тонн (56,5%) пивоваренного ячменя, из которых 22,6% было классифицировано как 1 класс, 55,1% - как 2 класс, 19,3% - как не соответствующий требованиям ГОСТа. Что касается ржи, то из обследованных в 33 регионах РФ 963,5 тыс. тонн (40,3%) продовольственная рожьсоставила 77%, в т.ч. 1 класса – 21,3%, 2 класса – 34,3%, 3 класса – 21,4%, непродовольственная 4 класса – 21,5%. Зерновой портал Центрального Черноземья