Липецк, пл. Плеханова 3, офис 207

тел: +7 (4742) 51-57-42
Новости
27.03.2019

ПИЩЕВЫЕ ЦЕПОЧКИ – Ценовая динамика в трёх продовольственных сегментах

Ценовая динамика в четырех звеньях хлебной цепочки с июля 1999 по февраль 2019 (включительно), руб./т * Ценовая динамика в четырех звеньях куриной цепочки с июля 1999 по февраль 2019 (включительно), руб./т * Ценовая динамика в четырех звеньях свиной цепочки с июля 1999 по февраль 2019 (включительно), руб./т * * - по данным Росстата Комментирует ситуацию: РЕШЕТНЯК Владимир Иванович Директор ООО Агентство “Стратег” Координатор Агропромышленного клуба “Земляне” Откровенно говоря, официальная статистика вполне “заслуженно” не располагает к доверию, потому как с жизненными реалиями она порой расходится как параллельный мир. Но тем не менее по протяжённым статистическим рядам заслуги действующей финансово - экономической политики с горизонта прошлого тысячелетия просматриваются. В представленных пищевых цепоках эти заслуги характеризуются явной дисгармонией ценообразования на входе и выходе. На входе очевидно, что цены производителей зерна сообразно конъюнктуры рынка складываются с характерными и обоснованными флуктуациями. Хлебу насущному в розничном звене такие флуктуации не характерны и даже без “оптического прицела” очевидно, кому совесть не порука и ФАС не указ, но я сейчас парадоксальную мысль выскажу … На мой взгляд Хлеб насущный, который испокон веков всему голова неоправданно уценён, иначе его бы по достоинству ценили и на свалки не вывозили, попирая память жертв блокадного Ленинграда. ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА?! * * - из публикации "Аргентинское танго на хлебных свалках", http://kvedomosti.ru/news/140412.html Другое дело, что покупательская способность большинства потребителей перераспределяется в пользу меньшинства с запредельными и подчас не трудовыми доходами, но это уже другая история. Что же касается продовольственных цепочек надо думать, что расширяющиеся ценовые разбеги между зерном на входе и продуктами питания на выходе обусловлены деструктивными перекосами экономики, которые невооружённым взглядом не очевидны. Чтобы вывести на чистую воду всех, кто в мутном омуте водится, следует по каждому звену в деталях и подробностях посчитать себестоимость продукции, а для наглядности конечные продукты потребительской корзины на доли поделить соообразно удельному весу в конечной стоимости продуктов питания. Держу пари, что самые весомые ломти от общего каравая тем, кто не ближе к делу, а ближе к телу обломятся и фиаско такой системы лишь вопрос времени. Зерновой портал Центрального Черноземья