Липецк, пл. Плеханова 3, офис 207

тел: +7 (4742) 51-57-42
Новости
04.08.2017

Белгородский Департамент АПК: разница в цене продовольственной и кормовой пшеницы невелика

По данным Минсельхоза РФ на 3 августа 2017 года в Белгородской области – обмолочено 267,3 тыс. га (в 2016г. – 291 тыс. га), намолочено 1372,3 тыс. тонн зерна (в 2016г. – 1274,8 тыс. тонн), урожайность 51,3 ц/га (в 2016г. – 43,8 ц/га). В том числе пшеницы озимой и яровой - 1060,6 тыс. тонн (в 2016г. – 716,4 тыс. тонн) при урожайности 54,1 ц/га (в 2016г. – 44,6 ц/га). Как заявил на недавнем брифинге начальник регионального управления биологизации, охраны почв и прогрессивных технологий в растениеводстве Василий Мельников, урожай-2017 можно назвать уникальным. Во‑первых, майские и июньские ночи были на редкость холодными. Это должно было повлиять на развитие ранних зерновых. Опасались и дефицита осадков. «Есть такой показатель, как приход суммы осадков по отношению к средним многолетним объёмам. Так вот, в мае, июне и июле, например, в Алексеевском районе он составлял соответственно 71, 30 и 14 %, в Вейделевском – 60,2, 28 и 16 %. В Красненском и вовсе 86, 30 и 5 %. Низкая влагообеспеченность отмечена в большинстве районов», – сообщил Мельников. Из‑за этого уборочная кампания задержалась на две недели. Тем не менее средний областной показатель урожайности по отношению к рекордному 2016 году на сегодняшний день выше на 7,5 ц/га и составляет 51,3 ц/га. «Это прямой результат пятилетней программы биологизации, – считает Мельников. – Поскольку у нас поверхностный слой пахоты обогащён хорошей, добротной органикой, он сыграл аккумулирующую роль, закрепляя на себе влагу, которую отдавал растениям в холодные ночи». Аграрии надеются, что недавние дожди и потепление помогут наверстать налив и созревание зерна у поздних культур. «В зоне риска две культуры: соя и кукуруза. Особенно заметно отставание между кукурузой раннего и позднего сроков сева, где последняя выглядит лучше. Неплохо восстанавливается подсолнечник, поскольку погода для него наступила благоприятная», – отметил Василий Иванович. О поздних зерновых волнуются, поскольку это важная составляющая мощного комбикормового производства Белгородской области, выдающего 4,6 млн тонн продукции в год для животноводческого комплекса. Из 4 млн тонн выращиваемой в Белгородской области пшеницы только 103 тыс. тонн используется для хлебобулочных изделий. 120–150 тыс. тонн зерна поступает в семенной фонд, остальное идёт на фуражные корма. И 1 млн тонн зерна для фуражного производства область ещё и закупает. Разница в цене продовольственной и кормовой пшеницы невелика: 8,5–10,5 тыс. рублей за тонну против 7–7,8 тыс. Анализ сахарной свёклы показал, что по сравнению с прошлыми годами в сахаристости и приросте корня большого отставания у неё нет. И поскольку до активной уборки ещё два месяца, она может наверстать упущенное. Рядовому потребителю важно, как состояние сельского хозяйства отразится на ценах. Но сейчас никто не берётся сказать, что подорожает значительно, а что нет. Цепочка ценообразования сложится через несколько месяцев, и, по словам Василия Мельникова, цену на зерно почувствуем через мясо. «Доля участия аграриев в ценообразовании одной буханки хлеба – около 20%. Какими будут расходы на переработку, электроэнергию, транспортировку и другие составляющие, сказать трудно. Кроме того, ситуацию с урожаем и цены на него нельзя предсказать только по одному региону. Так что, подождём сумму всех слагаемых». Зерновой портал Центрального Черноземья